Рецепты для гурманов с умницами, натуральными сладостями

Хотите порадовать своих детей конфеты, но вы обеспокоены оповещениями об эндокринных разрушителях, наночастицах и других химических веществах, обнаруженных в сладостях? У нас есть решение: Smarties ! Эти маленькие шоколадные драже всех цветов отмечают в этом году свое 80-летие. Кроме того, по случаю, бренд вновь выпускает свой большой хит из наших лет отдыха (2,19 евро за 150 г). На момент их создания в Англии химического арсенала сегодня не существовало. И поскольку мы не меняем формулу выигрыша, состав этих конфет с тех пор не изменился. Быстро откройте для себя изысканные кулинарные рецепты от Smarties для детей, включая быстрые и легкие леденцы на палочке для закуски на день рождения ребенка

Откуда берутся умнички?

Красный, желтый, синий, зеленый ... С умницами все цвета радуги на вкус как молочный шоколад. Но чтобы получить такие красивые цвета, здесь нет синтетических красителей, а есть цвета естественного происхождения, происходящие из фруктовых и растительных концентратов (сафлор, редька, черная морковь, лимон, гибискус) и концентрата спирулины (водоросли) ). В остальном ничего, кроме очень естественного. Мы просмотрели список ингредиентов, не обнаружив ничего подозрительного. Сегодня, распространяемые Nestlé, изготовленные в Гамбурге, Германия, Smarties немного не состарились.

Почему пищевые красители беспокоятся?

Пищевые красители, эмульгаторы, желатин и другие добавки, такие как покрывающие агенты широко используются в промышленных кондитерских изделиях. Они найдены на обратной стороне упаковки конфет в очень многих непонятных кодах. Е соответствуют красителям, но не все равны. Некоторые безвредны, например E100 для куркумина, желтый оттенок от куркумы или E120 для кошениль, красный оттенок от маленького насекомого. Но для E150a, E150b, E150c и E150d, которые дают коричневый цвет, EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов) ограничивает суточную дозу в 300 мг / кг.


E171, титановый биксид, дискуссионная наночастица

Наночастицы, широко используемые в пищевой промышленности, намного меньше человеческих клеток и поэтому их невозможно эвакуировать, что беспокоит многих ученых. Один из них, E171, используется в качестве белого красителя. Титановый биксид его ученое имямы находим это в некоторых пончикахв обезжиренном молоке, чтобы увеличить его непрозрачность ... Также присутствует в большинстве зубная паста это также широко используется при изготовлении фармацевтические препараты. Этот белый краситель, родившийся из комбинации двух атомов кислорода с этим металлом, разрешен только на поверхности. Для конфет E171 обеспечивает слой белого цвета, который позволяет получить интенсивные цвета. Тем не менее, исследование INRA показало, что эта наночастицаответственен за предраковые поражения толстой кишки у крыс. Таким образом, предполагается, что эта добавка обладает канцерогенным действием на человека.

Шоколадные конфеты: выберите правильный

В то время как список ингредиентов для умнички короткий и состоит из натуральных продуктов, тот, который мы видим в его американский конкурент, иногда украшенный арахисом и отмеченный двумя буквами, холодный на спине. Мы находим там диапазон E150, упомянутый выше, но также и известный E171, который так много обсуждается. Если, как и мы, вы хотите порадовать своих детей, заказав им праздничные торты или приготовив довольно красочные десерты, отправляйтесь в Smarties!

Smarties



Также прочитайте:

Наши 50 самых удивительных тортов на день рождения

Видео: радужный торт ко дню рождения для девочки или мальчика

День Матери: наши идеи торта для мам

Эти неожиданные продукты, которые содержат вещества животного происхождения

"Готовим с Алексеем Зиминым": Урожайный обед (August 2022)


ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Год крысы

Очистить и приклеить картины для моих стен