Полента а гратен с двумя сырами

Помидоры, моцарелла, пармезан, полента ... Это блюдо, которое пахнет Италией.

Для 4 человек.

Готов через 40 мин.

В кастрюле с солью довести до кипения 30 мл воды и 35 мл молока. Залить 150 г поленты под дождем и сгустить в течение 5 минут при перемешивании.


Вылейте поленту на смазанный маслом противень толщиной 1 см и дайте ему остыть. Разрезать поленту на квадраты и разделить их на 4 гратена.

Поместите 500 г помидоров в кольца, посолите. Добавить 2 измельченных шарика моцареллы и посыпать 50 г тертого пармезана.

Растопить сыр 10 минут под жаровней. Посыпать рубленым базиликом.


Валерия Бестель

Также прочитайте:

Салат из помидоров и курицы с баклажанами гриль

Жареная телятина по-китайски, нарезанный кубиками сладкий картофель

Бургундское фондю и его маленькие соусы

Домашняя моцарелла ???? Коробкова кулинарит (April 2021)


ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Сублимируйте женщину, которая в вас -

Фотографии - Кейт Миддлтон впервые осмелилась раздеться в божественном платье